食品的東莞凈化工程需要從哪些方面入手呢

 　　雖然“進(jìn)軍海外”戰(zhàn)略已執(zhí)行了幾十年，但許多知名食品企業(yè)因超標(biāo)、不達(dá)標(biāo)而折磨著國際市場。 其中一個重要的理由是食品工廠還沒有與國際接軌，東莞凈化工程清潔度必須提高。 食品企業(yè)要成功國門，先決條件是東莞凈化工程食品工廠。

　　食品企業(yè)要“出不來”，首先需要符合標(biāo)準(zhǔn)的東莞凈化工程廠

　　食品工廠東莞凈化工程是一個系統(tǒng)性的工程，涵蓋建筑、空調(diào)、凈化、消毒、純水、純氣體等多個方面，在建筑方面需要考慮的有面積、層高、用材、裝飾等； 空調(diào)工程方面要注意風(fēng)量、風(fēng)壓、換氣次數(shù)、空氣溫濕度等； 在凈化方面有空氣凈化、人員凈化、器具凈化等關(guān)注點； 消費工序包括產(chǎn)品消毒、產(chǎn)品接觸網(wǎng)消毒等。

　　衡量食品廠東莞凈化工程的優(yōu)劣，主要看凈化后的廠能否滿足相應(yīng)的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對空氣潔凈度、空氣溫濕度、細(xì)菌濃度、空氣風(fēng)量、空氣壓力、噪聲、照明等都有嚴(yán)格的要求。

　　當(dāng)然，食品凈化廠的空氣質(zhì)量也依賴于運營管理，有必要制定嚴(yán)格的工廠管理規(guī)定。 保持食品工廠的衛(wèi)生，每天清潔，定期沖洗地面； 工作人員進(jìn)入食品加工現(xiàn)場必須穿工作服閑人不得進(jìn)入工作場所試制現(xiàn)場的設(shè)備由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備； 定期進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)和檢查，保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)； 工作場所不得存放易燃、易爆、腐蝕性強、劇毒的原料。 注意防火，經(jīng)常檢查消防設(shè)施。

　　食品企業(yè)“走出去”，首先需要符合標(biāo)準(zhǔn)的凈化廠。 有了凈化廠，才能生產(chǎn)高質(zhì)量的清潔食品，保證食品的安全。