怎么提升食品凈化工程的室內(nèi)環(huán)境
社會上有很多食品新聞,包括現(xiàn)在奶粉的問題。 為了解決這個問題,必須控制食品生產(chǎn)鏈中的“微污染”環(huán)節(jié)。 “微污染”包括員工新陳代謝、手部細菌、工廠環(huán)境細菌、地面灰塵中的霉菌、空調(diào)細菌繁殖等微污染源的總稱。 任何控制不當都會導致食品在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉和腐敗。
因此,東莞洲上凈化工程公司的小編為了嚴格控制食品生產(chǎn)中的微污染源,實現(xiàn)更好的食品凈化工程,請從以下幾點開始。
1 .在清潔項目生產(chǎn)中接觸產(chǎn)品時,請務必佩戴一次性手套。 手套必須完整無損,沒有透水性。 手被污染的,應當按照規(guī)定的清洗和消毒程序再次進行清洗和消毒。
2 .在凈化項目中,控制工人新陳代謝最直接有效的方法是在生產(chǎn)前更換工作鞋、工作服、工作帽和一次性口罩。 工作服和帽子要穿戴整齊,頭發(fā)不能暴露在衣服外面。 禁止佩戴口紅、化妝、香水、指甲油、首飾、手表等。
3 .進入凈化工程的潔凈室員工必須有達到高潔凈度標準,維持凈化工廠的最佳狀態(tài)的理念。
4 .凈化工程人員進入潔凈室的數(shù)量要盡量少(越小越好),要按照進出凈化工廠的標準流程進出。 出口方向相反,除了緩沖通道和空氣淋浴室以外,不需要除塵處理。